الأرز بالحليب


إختيار للأطفال مرضى السيلياك


  • المقادير لوجبتين

    - 1\3 كأس (50 جرام) من أرز بسمتي
    - 3\4 كأس (100 مليلتر) من الحليب المبخّر
    - 3\4 كأس (100 جرام) من الحليب المكثّف
    - قشرة 1\2 برتقالة
    - عود قرفة
    - 1 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
    - 6 ملعقات فيتافوس جونيور

  • التّحضير

    1) اغلي الأرز مع 300 مليلتر من الماء، وقشرة البرتقال وعود القرفة.
    2) اسحبي قشرة البرتقال والقرفة.
    3) أضيفي نوعي الحليب و فيتافوس جونيور، ثم اتركيه يغلي على نار هادئة طيلة الوقت مع تحريكه لمدّة دقيقتين.
    4) أفرغيه في طبقين. اتركيه يبرد ثم انثري فوقه القرفة.

  • ملاحظات غذائية

    يعتبر الأرز من الكربوهيدرات ذوات الامتصاص البطيء، حيث يمدنا بكمّية مهمّة من الطّاقة للقيام بأنشطتنا اليومية. كما أن هذه الوصفة تُكمّل الأطعمة، وتساعد على تلبية الحاجيات الطّاقية والبروتينية بفضل المُكمّل فيتافوس جونيور Vitafos® junior.
    لا تصلح لمن يعانون من عدم تحمّل اللّاكتوز.

  • ملاحظات مطبخية

    الأرز بالحليب هو عُقبة تقليدية وسهلة التّحضير، ومثالية لإقحامها كعُقبة بعد الطّعام أو وجبة خفيفة للأطفال.